Un'esperienza di gusto di un Cuoco ed un Macellaio

Antipasti

Crostini al Burro del Chianti e al ragù di bianco di manzo
Tartare di manzo, maionese di bistecca e cavolo cappuccio marinato

Bocconcini di manzo al rosmarino
Carpaccio di manzo con spuma di salsa verde e noci caramellate
Picanha con crema di zucca e ricotta saltata

Secondi

Ciccia alla brace Seleziona Dario Cecchini e Contorni

Dessert del Giorno

Caffè

€ 40.00

(Vino e bevande escluso)
(il menu è inteso per tutti i commensali del tavolo)
100%

Produzione propria

Chiusi il Lunedi

Aperti a pranzo e cena.

A tua scelta un menù con i piatti del giorno, oppure la nostra grande novità, un menù degustazione con tutto il meglio di Noi!
Mangerai tanto e di qualità.

€ 50 a persona.

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